Enkelsohn Hans Appel machte 1966 seine Meisterprüfung im Zentralheizungs- und Lüftungsbauer-Handwerk und übernahm 5 Jahre später die Firma, die im Jahre 1988 um das Geschäftsfeld der Sanitärtechnik erweitert wurde. Sein Sohn Stefan Appel besuchte erfolgreich die Bundesfachschule in Karlsruhe und schloss diese als Meister für das Sanitär- und Heizungsbauer-Handwerk, sowie als staatlich geprüfter Techniker für Sanitär und Heizung ab.

Vor einigen Jahren erwarb er eine Zusatzqualifikation als Energieberater. Zusammen mit seinen Schwestern Gabriele Appel und Heike Mohr, die beide ein BWL-Studium abgeschlossen haben, leitet er heute den Familienbetrieb.